蓝莓全麦薄饼

编辑:短暂网互动百科 时间:2019-12-14 20:47:02
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中文名
蓝莓全麦薄饼
主要食材
全麦面粉,新鲜蓝莓
分    类
饼干,烘焙,饼

目录

蓝莓全麦薄饼用料

材料
  
用量
全麦面粉1杯
新鲜蓝莓1杯
黄油(butter)化开2至4茶勺
鸡蛋打散2个
1/4茶勺
牛奶1又1/2杯
新鲜蓝莓1杯
白糖1/2杯
朗姆酒1茶勺
1/4杯
柠檬汁1/2茶勺

蓝莓全麦薄饼做法

1. 将面粉,全麦面粉,泡打粉,苏打粉和盐放在一个大碗里,混合均匀
2. 牛奶和鸡蛋液在另外一个碗内混合均匀
3. 将牛奶鸡蛋液慢慢的倒入装着粉类材料的大碗内,搅拌均匀,但是不要过度搅拌哦!o(∩_∩)o…
4. 将不粘锅用中火烧热,刷上黄油,盛一勺面糊,倒入锅里,摊成圆形,煎到面上冒出很多小气泡时翻面,煎到另外一面也呈金黄色即可
5. 煎薄饼的同时,将蓝莓酱汁的所有原料放在一个小锅里,大火烧开后转中小火约五六分钟或者直至汤汁粘稠了就好了
6. 热腾腾的刚出锅的薄饼,浇上香甜的蓝莓酱汁,周末就有了个舒适惬意的开端
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参考资料