土豆炖五花肉

编辑:短暂网互动百科 时间:2020-03-29 20:51:18
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土豆炖五花肉是一道家常菜,制作原料主要有五花肉、洋葱、胡萝卜、土豆、碎姜、水、酒、砂糖、酱油。
中文名
土豆炖五花肉
主要食材
土豆,五花肉
做    法
调    料

目录

土豆炖五花肉目录

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土豆炖五花肉材料准备

主料:五花肉150g、洋葱半个50g、胡萝卜60g、土豆两个
辅料:碎姜1/2小匙、水2大匙、酒2大匙、砂糖2大匙、酱油 2大匙

土豆炖五花肉制作步骤

1)将五花肉肉切成3cm长薄片
2)洋葱切块、土豆切块、胡萝卜切块
3)将碎姜、酱油、砂糖、酒、水混合在一起(调料A)
4)把五花肉肉和调料A混合
5)把土豆,胡萝卜和洋葱放入烹饪锅里,关盖后用微波炉加热3分钟(500w)
6)将五花肉和调料A混合物倒入锅内
7)再关盖,用微波炉加热7分钟(500w),然后好好搅拌一下,美味就完成了

土豆炖五花肉小贴士

之所以先放土豆,胡萝卜,洋葱在锅里用微波炉加热,这是因为土豆,胡萝卜,洋葱水分比较多,这样加热以后,它们里面的水分都会出来,这样营养元素都随水分变成汤汁,随后再放五花肉,炖出来以后,五花肉里面便有了这些蔬菜的营养元素,而且是蔬菜的原汁原味炖出来的,口感更加鲜美哦。
词条标签:
食品 菜品